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「麻」とは、中国語でしびれる「味」。お馴染みの四川料理には欠かせない要素ですが、これ一つで簡単に演出出来ます。ラー油の代用品としても使えます。ピリ辛のチャーハンや焼きそば、お鍋のタレに入れても。ベジタリアン対応。
原材料：唐辛子, 大豆油, 花椒, スターアニス, フェンネル, 食塩, 陳皮（みかんの皮）, きび砂糖
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JANコード：4711175007713
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